
Організм - це складна система, для функціонування якої необхідні різні речовини. Одним із будівельних елементів є глютамін – незамінна амінокислота, яка бере участь у побудові білка.
Користь глютаміну
Серед 20 відомих амінокислот, глютамін відрізняється вираженою анаболічною дією. Збільшення вмісту цього елемента у раціоні покращує спортивні показники за рахунок активації транспортного депо. Серед позитивних впливів глютаміну виділяють:
накопичення жирів меншою мірою;
збільшення витривалості організму;
активація зростання м'язових волокон;
сприяє використанню резервного запасу глікогену.
У гонці за зниженням ваги глютамін також стане в нагоді і для спалювання зайвої енергії, і для відновлення після тренування.
Продукти з глютаміном
Незамінну амінокислоту отримують такі продукти харчування:
шпинат;
бобові;
капуста;
риба;
буряк;
куряче м'ясо та інше.
За місяць організму необхідно 500 мг глютаміну. Отримати таку кількість з натуральних продуктів досить складно, тому спортсмени та атлети вважають за краще вживати спортивне харчування у вигляді BCAA, протеїну або білкового комплексу.