ЖБУ
Білки – це будівельні елементи організму. Всі тканини та органи – складаються та постійно оновлюються за допомогою білка. Також ферменти та гормони теж будуються з білка.
Жири - це "стіни" нашого "вдома". Усі стінки клітин та судин – мають "цеглинки" з жиру. Також жири - це мастило для суглобів, жири є у складі гормонів та жовчних кислот.
Вуглеводи – це енергія. Енергія для життя, рухливості, настрою, внутрішніх процесів.
Джерела БЖУ.
Чи важливо, звідки одержувати макронутрієнти? Чи буде це смажена картопля з M'Donalds чи гречка з оливковою олією як джерело вуглеводів та жирів? Шматок свинини чи відварена куряча грудка як джерело білка? Безумовно, адже у випадку картоплі зі свининою окрім корисних будівельних елементів, у наш організм потраплять ще й шкідливі речовини, які сповільнять наш прогрес у догляді та турботі про тіло.
